C’è un piatto che mette tutti d’accordo: la PIZZA. Con il nostro corso dedicato alla pizza in teglia, ti guiderò passo dopo passo in una lezione pratica, profumata e ricca di gusto. Scoprirai i segreti per creare una pizza in teglia di qualità, sana e completamente vegetale, usando ingredienti selezionati e tecniche professionali.

Cosa imparerai durante il corso:

🌾 Farine non raffinate per una pizza di qualità
Approfondiremo le caratteristiche delle farine integrali e semi-integrali, perfette per creare una pizza leggera, salutare e ricca di sapore.

🍞 Tecniche per un impasto ad alta idratazione
Scoprirai la differenza tra impasti diretti e indiretti e apprenderai come ottenere una pizza morbida, digeribile e dalla consistenza perfetta.

👨‍🍳 Gestione dell’impasto semplificata
Dalla lievitazione alla formatura, imparerai i passaggi chiave per lavorare l’impasto in modo efficace e ottenere risultati da professionista.

🍕 Stesura perfetta in teglia
La tecnica di stesura è fondamentale per una buona pizza in teglia: ti insegnerò come farlo con precisione, evitando errori comuni.

🔥 Cottura impeccabile
Scoprirai come ottenere una pizza con bordi croccanti e un cuore soffice, proprio come quelle dei migliori forni artigianali.

🌱 Farciture gourmet 100% vegetali
Imparerai a realizzare due farciture d’effetto, utilizzando ingredienti stagionali e di qualità per un risultato sorprendente e ricco di gusto.

🙌🏼 Nessuna esperienza richiesta
Non serve essere esperti pizzaioli! Questo corso è pensato per chiunque voglia imparare a creare una pizza gourmet direttamente a casa, divertendosi e sperimentando in cucina.

Perché partecipare?

Dopo questa lezione, sarai in grado di sfornare una pizza in teglia perfetta ogni volta che vuoi, deliziando amici e famiglia con un’esperienza di gusto unica e autentica.

Riserva il tuo posto ora e scopri il piacere della pizza fatta in casa come mai prima d’ora!