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Siamo Fabiana e Samuela, esperte e cuoche di cucina vegetale e ti accompagniamo in un percorso di consapevolezza e cambiamento, verso nuove abitudini alimentari.

Affidandoti alla nostra professionalità scoprirai le infinite potenzialità del cibo vegetale e riscoprirai il piacere di cucinare e mangiare un cibo vivo.

Hai mai pensato che quello che mangi è strettamente collegato al tuo ben-essere quotidiano e futuro e a quello del pianeta?

Con il progetto Green Ganesha, raccontiamo ciò che abbiamo vissuto e di come un’alimentazione a base vegetale corretta, insieme all’amore, si sia rivelata la migliore alleata durante e dopo le terapie oncologiche.

Da allora l’alimentazione è diventata il nostro principale strumento di prevenzione per un benessere a 360°.

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DICONO DI NOI

Fabiana e Samuela vi portano con loro in un viaggio insolito. Certo, si parla di cibo, ma non come siamo abituati a parlarne. Con Greenganesha, si parla di alimenti come fonte di nutrimento per il corpo e l’anima. La passione traspare nelle parole, nell’attenzione e nel rispetto che Fabiana e Samuela hanno quando parlano del loro progetto. E tu, non puoi fare a meno che di saltare a bordo di questo vortice di buon umore e di esperienza. La passione è contagiosa, e appena la lezione finita pensi già a quale altra class vorresti scegliere. Perché con loro non solo cucini, ma impari o meglio reimpari il cibo. Ed il risultato è strabiliante: esplosioni di colori e di sapori, ti lasciano questa sensazione di piena leggerezza, un avangusto del mondo gentile che creano insieme ogni giorno. Insomma, un regalo o anche autoregalo che ti rimarrà dentro.

ANNE-LAURE

Seguo Fabiana e Samuela sui social ormai da due anni, facendo tesoro dei loro preziosi consigli e prendendo come esempio il loro stile di vita. In questi due anni ho spulciato tante volte l’elenco dei corsi proposti e finalmente sabato scorso c’è stata l’occasione di partecipare a uno che io e mia sorella inseguivamo da tempo: Burger revolution. Che dire? Lo stesso che ho detto loro dal vivo: è stato esattamente come me lo aspettavo e forse anche un po’ meglio. Loro sono fantastiche, l’atmosfera che sono riuscite a creare riempiva il cuore e la scelta del connubio con l’arte di Antonella Pastamadre ha reso il tutto ancora più bello e prezioso. Abbiamo imparato a preparare dei burger buonissimi senza che nulla venisse trascurato. Fabiana è un’insegnante magnifica e preparatissima e dalle sue parole traspare il profondo desiderio di condivisione. Samuela farcisce il tutto aggiungendo ancora più sole e immortalando i momenti più belli. E regalandoci preziose chicche per la cura del corpo. Insomma, per me questo corso è stato solo il primo di tanti. Volete un consiglio? Non fatevi sfuggire le bellissime proposte delle Greenganesha.

MAURA

Fabi & Muela, non solo Green Ganesha. In questo progetto ci sono due donne e tutti i loro valori. C’é la loro passione per i dettagli, per la bellezza intesa come estetica ma anche come pienezza, c’è la cura e la relazione. La voglia di autenticità ed il coraggio di far fronte agli investimenti energetici per raggiungerla. Perché mangiare cose buone, che fanno bene al corpo e all’anima e preparate e servite con due meravigliosi sorrisi non dovrebbe essere uno degli obiettivi ultimi della vita?

VALENTINA

Professionalità sfumata di gentilezza.

Ho iniziato a seguire le Green Ganesha attirata dalle loro tematiche e dai messaggi che divulgano attraverso i social. È il cibo, però, il mezzo che permette loro di comunicare le esperienze e i valori che hanno dato vita a questo importante progetto. Importante, sì, perché attuale e necessario. Ho voluto sperimentare una delle tante proposte che offrono, scegliendo di invitarle come “cheffe” a casa mia in occasione di un speciale evento di famiglia. La loro cucina ci ha tutti affascinati: un mix di sapori moderni e tradizionali, orientali e nostrani in perfetto equilibrio. La cura nel servirci piatti prelibati, accompagnati da un’accurata descrizione dell’origine degli ingredienti che sottolinea il lato etico e sostenibile, ha fatto sì che il pranzo si trasformasse in una coccola di grande ispirazione. Ciò che propongono è coerente alla loro definizione di “cucina gentile”. Ci saranno sicuramente altre occasioni, non vedo l’ora!

IRENE

Fabiana e Samuela sono due persone bellissime estremamente capaci di trasmettere la passione per ciò che fanno. Ho avuto occasione di partecipare al “Corso di cucina naturale e sostenibile” ed è stata un’esperienza unica! Più che un corso è stato un percorso sensoriale, pieno di sfumature. Il cucinare insieme ascoltando i loro preziosi consigli, lo scambio di opinioni, il confronto tra i partecipanti, la cura per il cibo e il mangiare con gusto ciò che avevamo creato mi ha riportato alle origini, al passato, alle tradizioni.

MARIANNA

Consiglio di conoscere queste ragazze perché mettono amore in quello che fanno. Oltre la competenza culinaria vi trasmetteranno un senso di pace con il mondo e di apertura mentale. Abbiamo passato un intenso pomeriggio carico di spiegazioni e di empatia. Non si è solo cucinato ed imparato. Ci siamo proprio divertiti, tutti hanno portato il proprio background e diversità arricchendo proprio per questo l’esperienza.

TIZIANO

Mi è stata regalata una lezione individuale per imparare a conoscere il mondo vegetale, la sua varietà e la sua bellezza. Esperienza bellissima: due ore di chiacchiere, di cucina, di domande e di scoperte! Fabiana è un’insegnante fantastica, disponibilissima e che rende tutto molto interessante. Se volete scoprire o cimentarvi nel mondo vegetale, Green Ganesha è un’ottima strada da intraprendere.

NOEMI

Sono semplici, professionali, concrete e con una carica che rende tutto tanto interessante! È sempre illuminante fare i corsi con loro, ormai mentre cucino metto in pratica tanti loro spunti e consigli. Non solo ricette, ma un diverso punto di vista e mille riflessioni! Incontratele, perché parlare con loro è fonte di ispirazione!

FEDERICA

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