Il metodo smart cooking nasce per te e grazie a te. In questi anni di insegnamento ho raccolto tantissime richieste su come conciliare una vita frenetica ad un’alimentazione sana e gioiosa. È da questo confronto e da più di 15 anni di esperienza come cuoca nelle cucine professionali che nasce il mio metodo. Una guida per creare la tua routine alimentare vegetale, sana e creativa.

Forse avrai già sentito parlare di meal prep, così come sicuramente on line avrai trovato tantissime ricette o menù settimanali già compilati con l’intento di aiutarti ad organizzare i pasti della settimana. Se all’inizio possono sembrare di supporto a lungo andare si rivelano risorse poco efficaci lasciandoti al punto di partenza. Il tempo continuerà a mancare, non saprai ancora come organizzarti in cucina e mangiare bene continuerà ad essere un miraggio dipendendo ancora dalle stesse ricette.

Questo videocorso, suddiviso in 5 mini video lezioni e ricco di materiali didattici, ti permetterà davvero di fare un salto di qualità nella tua routine alimentare. Imparerai il metodo smart cooking con cui organizzare la tua cucina, pianificare con serenità i pasti della settimana e cucinare senza stress dando spazio alla tua creatività.

Cominceremo dalla spesa, passando per la dispensa intelligente fino a mostrarti come mixare e abbinare gli ingredienti per realizzare, pasti bilanciati e sempre diversi ogni giorno. Imparerai ad organizzarti e a sfruttare il menù settimanale, quale strumento fondamentale per coltivare il tuo benessere e risparmiare tempo e denaro.

Ma cosa ancora più importante, non sarai più dipendente da ricette, perché grazie al metodo smart cooking avrai tutti gli strumenti e le competenze per creare in autonomia la tua routine alimentare salutare ed equilibrata.

Potrai vivere le tue giornate e i tuoi impegni mangiando finalmente come desideravi.

NOVITA’ SMART BOX

Non finisce qua! Per incoraggiarti ulteriormente e cimentarti subito con il videocorso abbiamo creato una smart box in collaborazione con la Bottega di Silvia, una piccola bottega sfusa e sostenibile che stimiamo moltissimo e con la quale condividiamo gli stessi valori.

All’interno della smart box troverai una selezione di prodotti di altà qualità che ti serviranno per creare le ricette del videocorso.

In questo modo ottimizzerai ulteriormente il tuo tempo e avrai la possibilità di acquistare con un semplice click prodotti sfusi, biologici ed etici tra i migliori in commercio.

Cosa troverai nella  smart box?

• 250g acidulato di umeboshi
• 300g Miso di orzo e soya
• 250g Salsa tamari toscano
• 200g Senape all’Antica
• 200g Tahin chiaro 100% sesamo
• 25g Cumino in polvere
• 100g Lievito alimentare
• 500g Riso basmati integrale
• 500g Fagioli rossi secchi

Il costo della box, inclusa la spedizione, è di 50€. Se vivi a Bologna puoi ritirare la tua box direttamente in Bottega.

A chi è rivolto il videocorso?

• A chi fatica ad organizzare i pasti settimanali
• A chi mangia sempre “la solita minestra”
• A chi cucinare controvoglia stressandosi
• A chi vorrebbe mangiare sano ed equilibrato pur avendo una vita frenetica
• A chi pranza spesso fuori casa e vorrebbe una schiscetta da sogno
• A chi vuole avvicinarsi alla cucina vegetale ma pensa sia troppo impegnativa e ha paura di sbagliare