Eventi Bucolici Giugno
CUCINA – NATURA – COMUNITA’
Con l’arrivo della primavera sono i nostri eventi bucolici nati per offrirvi un’esperienza autentica lontano dal caos e dalla standardizzazione delle proposte urbane, proprio come piace a noi.
Vi delizieremo con una cucina di senso e di sensi preparata con maestria e cura dalla cheffa Fabiana Pergola, con materie prime stagionali e biologiche, concepita per fondersi armoniosamente con l’energia della natura circostante.
Immaginate di sedervi ad una tavola immersa nella tranquillità della campagna marchigiana, circondati dai suoni, dai colori e dai profumi della natura.
Immaginate di assaggiare i nostri piatti 100% vegetali, dall’antipasto al dolce, i nostri panificati e le bevande fermentate, coccolati dal nostro servizio esclusivo.
Incontrerete un piccolo numero di persone con cui sperimentare tutto questo per creare una comunità al di fuori degli schermi e condividere valori e ideali partendo dalla tavola.
Vi accoglieremo in un ambiente intimo per i vostri momenti di nutrimento, relax e condivisione circondati dalla meravigliosa natura del nostro casolare.
Le nostre “Esperienze Bucoliche” saranno questo e molto di più.
PRANZI BUCOLICI LUGLIO
DOMENICA 7 E DOMENICA 14 LUGLIO
🌾 Menù bucolico
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Cocktail bucolico di benvenuto
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Gazpacho di anguria e datterini, mirtilli e cremoso ai lupini servito con cialde croccanti
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Spaghettone al profumo di mare su crema di zucchine e fiori di
zucca croccanti
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Melanzana arrostita e marinata alle spezie, hummus al basilico
e concassè di cetrioli e datterini
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Semifreddo alla stracciatella, bacche di goji e salsa inglese
*Selezione di panificati con lievito madre di nostra produzione
40€ (su richiesta selezione di vini e birre del territorio)
Dove e a che ora?
L’evento inizierà alle 13 e si svolgerà nel nostro casolare nella località Caudino, tra Arcevia e Pergola. L’indirizzo esatto verrà fornito dopo la conferma della prenotazione.
I posti sono limitati, prenotazione obbligatoria su Whatsapp al numero 3497176506.