PHAT THAI E PO-PIA
Videoregistrazione
Skeggia vegetale
La cucina Thailandese stuzzica le tue papille gustative? Le nostre gioiscono solo all’idea di cucinare due dei suoi piatti più rappresentativi in chiave Vegan. Il path thai è una ricetta a base di spaghetti di riso al salto, combinati con spezie e salse tipiche del sud est asiatico…semplicemente irresistibile. Concluderemo con i po-pia di verdure, cugini dei più famosi involtini primavera cinesi, ma che in Thailandia hanno ovviamente un twist di sapori unici.
Cosa imparerai?
- come preparare un delizioso phat thai 100% vegetale
- la cottura tradizionale nel wok
- preparare la pasta degli involtini po-pia
- tecniche di chiusura
- la salsa thai agrodolce nam jim gai
