CEREALI & CO.
Soluzioni creative per pasti plant based
La rivoluzione gentile
In questa lezione approfondiremo la conoscenza dei Cereali, gli alimenti principe alla base di una sana alimentazione e le tecniche di preparazione più utilizzate per trattarli al meglio.
Inizierai così a realizzare in autonomia piatti gustosi, equilibrati e veloci ogni giorno, sperimentando fin da subito la loro semplicità ed i loro meravigliosi benefici.
Cosa imparerai al corso?
- le basi dell’alimentazione vegetale
- comporre il piatto della salute
- i cereali integrali: proprietà e metodi di cottura
- tecniche di base per gestirli al meglio
- 4 ricette complete che variano per portata, tipologia di cereale e tecnica di cottura
Su richiesta anche gluten free.
